Rezene tohumları - HoReCa
Dereotu tohumları, uzun zamandır neredeyse tüm turşulara ve salamuralara eklenmektedir. Turşu ve turşu salatalık, domates ve biberlerin tamamı ile birlikte tohumlar yerleştirilirken, lahana turşusunda yalnızca tohumlar kullanılır. Dereotu tohumları et ve balık yemekleri, her türlü sebze güveci ile, özellikle bezelye, fasulye ve mercimek yemekleri ile iyi bir uyum sağlar.
Kullanım Alanları
Soslar, çorbalar, konserveler, et yemekleri, tavuk yemekleri, garnitürler.
Tat
Baharatlı
100 gr için besin değeri.
Protein (g / 100g)… 16
Yağ (g / 100g)… 15
Karbonhidrat (g / 100g)… 12
Enerji değeri (kcal / 100g)… 250